衛生監督快檢設備可對食品中可能存在的農藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、微生物等各種有毒有害物質做快速的檢測，儀器主要應用在各種瓜果蔬菜、加工食品、肉制品、水產品及其制品的安全檢測中，儀器檢測快速便捷、檢測成本低，攜帶方便，不僅在實驗室，在現場也可使用，擴大了檢測的范圍，有力保障食品安全性。
 

　　衛生監督快檢設備的使用：
 

　　一、食品安全檢測(空白對照法)
 

　　1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】;
 

　　2、將【樣品液】比色皿放入相應通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】
 

　　3、檢測
 

　　①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數。
 

　　②將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調節【反應時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。(反應時間默認“0”)
 

　　4、保存(手動保存)
 

　　5、打印(手動打印)
 

　　二、膠體金卡檢測(比色、消線法)
 

　　1、按照按照金卡說明書調好溶液滴入金卡內;
 

　　2、選擇對應的項目;
 

　　3、填寫樣品名稱;
 

　　4、點擊單擊檢測儀器自動檢測;
 

　　5、進度條完成后，顯示檢測結果。如需打印，點擊【打印】按鍵
 

　　6、連續測量其他樣品，重復2--5步驟。
 

　　三、農藥殘留檢測(抑制率法)
 

　　1、按照試劑說明書的步驟配制【對照液】和【樣品液】
 

　　2、將【對照液】放入1號對照通道，將【樣品液】放入除1號通道以外的其他通道，點擊【樣品名稱】列的空白處選擇【樣品名稱】，確認好反應時間(默認“180s”)，點擊【檢測】進度條完成后，顯示檢測結果。
 

　　3、保存(手動保存)
 

　　4、打印(手動打印)